Огірки часто засмучують городників тим, що замість плодів з’являється пустоцвіт. Щоб виправити ситуацію, важливо з’ясувати, чому зав’язь не утворюється, і усунути причину.
Основні причини відсутності зав’язі
На які причини варто зважати, якщо зав’язі не з’являються:
- Рослина ще надто молода і перебуває у фазі активного росту.
- Нестача тепла та вологи.
- Затінене місце вирощування.
- Сильні протяги на ділянці.
- Особливості сорту — наприклад, у бджолозапильних огірків без наявності чоловічих квітів жіночі не дадуть плоду.
- За надмірної вологості комахи-запилювачі стають неактивними.
- За температур понад +30 °C пилок втрачає здатність до запилення.
- Бідний на поживні речовини ґрунт.
- Надлишок азоту у ґрунті, що стимулює ріст зелені, але гальмує утворення зав’язей.

Щоб покращити зав’язування плодів, варто скоригувати умови вирощування:
- Регулярно зволожуйте ґрунт, не допускайте пересихання.
- Забезпечте достатнє освітлення, особливо в теплиці.
- Якщо немає комах-запилювачів, можна провести ручне запилення.
- Вносьте добрива, що стимулюють утворення зав’язей — наприклад, борну кислоту.
Як стимулювати ріст зав’язей
Деякі городники підвищують концентрацію CO₂ навколо рослин, що стимулює зростання. Також ефективною є підкормка органічними добривами — настоєм курячого посліду або коров’яку. Під кожну рослину варто вносити по 1 літру такого розчину.

Борна кислота для зав’язі огірків
Бор позитивно впливає на процес формування зав’язей. Розчин для обприскування готується з 1 г борної кислоти на 1 літр води. Обробку варто проводити рівномірно по листю за допомогою пульверизатора. Повторювати процедуру рекомендується раз на 10–14 днів, особливо якщо зав’язі жовтіють або відпадають.
Важливо дотримуватись точної концентрації, щоб не пошкодити рослини.
Як удобрювати огірки, щоб плоди не були гіркими
Гіркота в огірках з’являється через накопичення кукурбітацину — речовини, яка виробляється у відповідь на стрес.
Що провокує гіркоту:
- Різкі зміни температури (спека вдень і холод вночі).
- Нерівномірний полив, особливо коли вода дуже холодна.
- Брак поживних елементів, зокрема калію.
Калій допомагає огіркам адаптуватися до змін, зменшує прояви стресу і покращує якість плодів.

Чим підживити огірки при гіркоті
Найкращим варіантом є сульфат калію (калій сірчанокислий), який:
- Легко розчиняється у воді.
- Швидко засвоюється рослинами.
- Не засолює ґрунт.
Як застосовувати:
- Розчиніть 15–20 г сульфату калію в 10 літрах теплої води.
- Перед внесенням зволожіть ґрунт звичайною водою.
- Виливайте по 1 літру розчину під кожну рослину.
- Проводьте процедуру ввечері, щоб уникнути опіків.
- Повторюйте раз на 7–10 днів, максимум тричі за сезон.
Навіть якщо огірки вже мають гіркоту, вчасне внесення добрива допоможе покращити смак наступних плодів. Реагуйте на зміни в стані рослин — і зможете отримати багатий та смачний урожай.
Дізнавайтеся першими про головне
Підписуйтесь, щоб бути в курсі свіжих новин Полтави, фото, відео та ексклюзивів — Telegram / Facebook / Google News




